Звоните! 
 (926)274-88-54 
 Бесплатная доставка. 
 Бесплатная сборка. 
Ассортимент тканей

График работы:
Ежедневно. С 8-00 до 20-00.
Почта: soft_hous@mail.ru
Читальный зал -->  Физический фейерверк 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 [ 37 ] 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99


Рис. 4.124. Яичный белок забирается вверх по стержню.

центробежная сила, но, по-видимому, должна быть еще какая-то большая сила, которая собирает жидкость к стержню. Что это за сила?

917; 921; 923; 924, с. 375; 925. с. 121; 926. с. 52. 53; 927. с. 671; 928. с. 522-524; 929-934; 1620.

Течение вязкой жидкости

4.125. Жидкий канат . Если густое масло, мед или жидкий шоколад лить на тарелку

Падающая струйка


Рис. 4.125. Жидкий канат . IBarnes G., Woodcock R. Атег. J. Phys.. 26, 205 (1958).j

с достаточно большой высоты, то на некотором расстоянии от тарелки струйка жидкости начнет накручиваться колечками (рис. 4.125). Почему возникают такие колечки? Чем определяются диаметр, высота и скорость образования намотки ?

918-920.

Вязкость

деформация сдвига переход золя в гель

4.126. Тиксотропный маргарин. Многие широко распространенные в быту жидкости не нашли бы применения, если бы их вязкость не уменьшалась, когда один слой жидкости сдвигают относительно другого. Такие жидкости называются тиксотроп-ными. Маргарин, например, было бы очень трудно размазывать при комнатной температуре, если бы его вязкость не уменьшалась при размазывании ножом. Не менее важна и тиксотроп-ность толстослойных красок. Они должны быть достаточно вязкими, чтобы ровно ложиться на покрываемую поверхность и в то же время не подтекать. В момент нанесения кистью краска должна иметь низкую вязкость, но затем вязкость должна быстро увеличиваться, чтобы размазанная краска не стекала. К тиксотропным жидкостям относятся также соус кетчуп, желатиновые растворы, майонез, горчица, мед, мыльный крем для бритья и т. д. Какое воздействие оказывает на структуру этих жидкостей деформация сдвига, если она вызывает уменьшение их вязкости?

110. с. 185. 186; 921; 923; 924. с. 374; 925. с. 144-149; 930; 934; 935. с. 405-407; 936-938; 1547.

Дилатансия напряжение

4.127. Распухание замазки.

Может ли жидкость, выходя из трубки, сквозь которую ее проталкивают, увеличиваться в объеме? С большинством текучих веществ подобного не случается - диаметр их струи при выходе из трубки равен внутреннему диаметру трубки. Однако силиконовая замазка, которая продается в магазинах игрушек, в этом отношении представляет исключение. Плотно набейте такую замазку в трубочку, немного подержите ее там, а потом начинайте проталкивать ее сквозь трубку. Как только замазка выползет из трубки, ее объем заметно увеличится (рис. 4.127). Это распухание, очевидно, обусловлено какими-то особыми свойствами этой жидкости. Почему распухает замазка? Какие еще жидкости (и по-


Рис. 4.127. Выдавливаемая из трубки замазка увеличивается в объеме.



чему не все) ведут себя подобным образом?

917; 921; 923; 935, с. 405- 407; 1620.

4.128. Скачущая замазка.

Силиконовая замазка обладает и другими, казалось бы, не совместимыми с названными в предыдущей задаче свойствами. Ударьте по ней молотком - она разобьется. Бросьте на пол сделанный из нее щарик - он отскочит лучще, чем резиновый, но если такой щарик некоторое время полежит, он постепенно сплющится. По-видимому, замазка ведет себя как жидкость, но реагирует на внещ-нее воздействие с некоторой задержкой. Поэтому она бьется, если по ней резко ударить, но упруго подпрыгивает, если ударить послабее. Длительное воздействие силы тяжести заставляет ее течь. Какие особенности структуры замазки определяют столь замедленную ее реакцию на внещнее воздействие?

917; 923; 939.

Сифоны упругость

4.129. Самовытекающие жидкости. Некоторые жидкости, например раствор полиэтилена в воде, могут сами вытекать из сосуда (рис. 4.129), если только дать толчок действию такого сифона , вылив часть жидкости. Что заставляет жидкость подниматься по стенке сосуда и почему струя при этом не разрывается?

917; 940.

Рис. 4.129. Жидкость сама выливается из стакана.

Гидростатическое давление вязкость

4.130. Зыбучие пески. Почему, чтобы выбраться из зыбучего песка, лучще всего лечь на спину? (Улегшись на спину и высвободив ноги, можно затем выкатиться из плывуна.) Выбираться из такого песка или вытаскивать кого-то нужно медленно. Почему? Разве вязкость песка изменится, если ващи движения будут резкими? Если да, то почему? Почему у глубоко увязших людей и животных выпучиваются глаза?

941.

Течение жидкости диффузия

4.131. Как выделить краску из раствора? Можно ли выделить краску из раствора, если их смешивали путем вращения?

Налейте немного глицерина в промежуток между стенками двух коаксиаль-


Рис. 4.131. Двойной цилиндр для отделения краски от жидкости (зазор между цилиндрами для наглядности непропорционально увеличен).

ных цилиндрических стаканов близких диаметров и аккуратно капните туда несколько капель краски (рис. 4.131). Повернув внутренний стакан примерно на 10 полных оборотов, вы хорошо размешаете краску. Однако если теперь вы повернете его на столько же оборотов в обратном направлении, то краска отделится от глицерина, и ее распределение будет примерно таким же, как до вращения. Почему это произошло? Но если вы станете вращать внутренний стакан в обратную сторону спустя достаточно долгое время, то краска не выделится из раствора. Почему?

942; 943.



Она повсюду является в цвете





1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 [ 37 ] 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99



ООО «Мягкий Дом» - это Отечественный производитель мебели. Наша профильная продукция - это диваны еврокнижка. Каждый диван можем изготовить в соответствии с Вашими пожеланияи (размер, ткань и материал). Осуществляем бесплатную доставку и сборку.



Звоните! Ежедневно!
 (926)274-88-54 
Продажа и изготовление мебели.


Копирование контента сайта запрещено.
Авторские права защищаются адвокатской коллегией г. Москвы
.