Читальный зал -->  Физический фейерверк 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 [ 22 ] 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99

Давление паров

3.65. Капли, пляшущие на горячей сковородке. Если брызнуть водой на горячую сухую сковородку, то на ней начнут прыгать и плясать капли. Почему вода не испаряется сразу? Почему капли движутся? Как это ни удивительно, но капли испаряются быстрее, если сковородка менее горячая. Почему?

Рассмотрите внимательно прыгающую каплю и вы заметите, что она принимает

самые разнообразные формы. В действительности капля вибрирует, но глаз не в состоянии уследить за столь быстрым движением, поэтому вы видите какую-то усредненную форму. Чтобы увидеть отдельное состояние капли, придется пользоваться стробоскопом или применить скоростную киносъемку. На рис. 3.65 зарисованы основные формы капель. Почему капли вибрируют?

155, с. 234; 160, с. 171, 172; 330, с. 254; 442-446; 71д.

;v

Рис. 3.65. (Holter N. J., Glasscock W. R. J. Acoustical Soc. Amer., 24, 682 (1952)./

Взрыв пара конвекция

3.66. Гейзеры. Что вызывает извержения гейзеров; почему некоторые гейзеры, как, например. Верный служака, извергаются через строго определенные промежутки времени? Может ли источником тепла для гейзера служить простая теплопередача через окружающие породы или здесь требуется более быстрый нагрев?

Предположим, вы хотите сделать искусственный гейзер с постоянным источником тепла, как показано на рис. 3.66. Какой длины должна быть трубка и какой мощности требуется нагреватель? С какой частотой и на какую высоту будет извергаться такой гейзер ?

450-452; 73д; 74д.

Мпапличккая

Постоянный нагрт

Рис. 3.66. Искусственный гейзер /по материалам Тэйлора и Боли.]

Давление пара

3.67. Кофейник. Как действует мой старый, не электри-

ческий, кофейник? Почему трубка в середине должна быть довольно тонкой? Вся ли вода имеет температуру кипения, когда кофейник начинает булькать ?

253, с. 110. 111; 1533.

Скрытая теплота перехода

3.68. Батареи отопления с одной трубой. Большинство систем отопления имеет радиаторы с двумя трубами - входной и выходной, однако есть система, в которой к батарее подходит одна труба (рис. 3.68). И, как ни странно, утверждают, что подводимый к батарее пар и выходящая из нее вода находятся при одной температуре. Как они могут иметь одинаковую температуру, если батарея согревает комнату? Откуда берется излучаемое радиатором тепло?

318. с. 6-8; 418. с. 143.

Рис. 3.68. Пар

теплопроводность излучение

3.69. Можно ли лизнуть раскаленную кочергу? Хождение по огню издавна считалось одним из чудес восточной магии. Однако лишь

совсем недавно это явление было исследовано наукой. Однажды в перерыве футбольного матча в присутствии тысяч зрителей была даже устроена демонстрация этого чуда. Более того, люди, ходящие по огню, способны на мгновение погружать руки в расплавленный металл и даже трогать и лизать (!) раскаленную докрасна кочергу без малейшего ущерба для своего здоровья. Вы, вероятно, подозреваете здесь какой-нибудь подвох, однако все эти подвиги можно объяснить с точки зрения обычной физики, я лично окунал пальцы в расплавленный свинец, и они остались целы; но вам этого делать не советую, так как подобные опыты очень опасны и могут привести к весьма неприятным последствиям. Как видно из рисунка, даже физика не в состоянии спасти слишком самоуверенного ученого.

Но вот профессиональный фокусник трогает языком

раскаленную кочергу. Что предохраняет его язык не только от серьезного ожога, но и вообще от неприятных ощущений? Почему металл обязательно должен быть чрезвычайно горячим? Опасно ли проделывать такой фокус с менее горячим металлом? Существует ли какая-то оптимальная скорость хождения по огню? В частности, может ли случиться, что человек идет слишком быстро?

330. с. 254. 255; 447; 448; 71д, 170д.

Взрыв пара конвекция

3.70. Удары в трубах отопления. Что вызывает звуки, похожие на удары молота, в радиаторах парового отопления?

253, с. 155; 318. с. 9, 15; 453.

11111

Поглощение тепла излучение

3.71. Алюминиевая фольга для хранения пищи. У обычной пищевой фольги одна сторона блестяиая, а другая - матовая. Какая из сторон должна быть наружной, когда в фольгу заворачивают продукты, например картофель, который собираются печь? Какая сторона фольги должна быть снаружи, если продукты предназначены для замораживания? Существенна ли эта разница?

3.72. Старые лампочки накаливания. Почему лампочка накаливания со временем становится серой? Равномерно ли она темнеет или какая-то сторона темнеет больше?

3.73. Раскаленный докрасна: насколько это горячо? Наверное, вы знаете, что если сильно нагреть предмет, то он начинает светиться. Раскаленная докрасна кочерга в камине - один из примеров этого. Можете ли вы оценить температуру, при которой свечение кочерги становится видимым? Зависит ли это от того, из чего сделана кочерга: из черного чугуна или блестящей стали?

1583; 75д; 76д, с. 682-710.

3.74. Холодильник охлаждает комнату. Однажды в очень жаркий день я решил охладить свою комнату в общежитии, открыв дверцу холодильника (рис. 3.74). Насколько я мог преуспеть в этом?

40д. с. 68. 261; 77д.

Рис. 3.74. Холодильник в роли кондиционера.

Поглощение и передача тепла

3.75. Черные формы для пирогов. Почему донышки некоторых форм для пирогов зачернены?

Если вы решили сами

испечь пирог и хотите, чтобы он поджарился снизу, то вам лучше воспользоваться сковородкой из термостойкого стекла, а не из металла. Если же вы располагаете только металлической формой, то вам следует отдать предпочтение зачерненной форме перед блестящей. Почему? Теоретически вы, наверное, уже знаете, как ответить на этот вопрос. Но правы ли вы? Попробуйте проверить на простых опытах.

Излучение

3.76. Архимедовы лучи смерти . Во время нападения римлян на Сиракузы около 214 г. до и. э., согласно преданию, город спас Архимед. Он сжег римский флот солнечными лучами, отраженными от зеркал. Как рассказывают, на берегу выстроились много солдат, которые одновременно направляли солнечные зайчики на каждый из кораблей - так был уничтожен весь флот противника.

В те времена не было слишком больших зеркал - как же мог Архимед осуществить подобное? Можете ли вы оценить, сколько зеркал, скажем, площадью 1 м каждое, понадобится, чтобы поджечь менее чем за минуту темное дерево на расстоянии 100 м? Если расстояние до цели меняется, то какими должны быть зеркала: вогнутыми или плоскими? Если они плоские, то какие размеры имеет солнечный зайчик на дереве? И наконец, мог ли все-таки Архимед уничтожить таким образом римский флот?

1574-1580; 1615; 1616; 78д.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 [ 22 ] 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99

ООО «Мягкий Дом» - это Отечественный производитель мебели. Наша профильная продукция - это диваны еврокнижка. Каждый диван можем изготовить в соответствии с Вашими пожеланияи (размер, ткань и материал). Осуществляем бесплатную доставку и сборку.



Звоните! Ежедневно!
 (926)274-88-54 
Продажа и изготовление мебели.

Копирование контента сайта запрещено.
Авторские права защищаются адвокатской коллегией г. Москвы.